Ingredienti
SALAME CRUCOLO: Carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio (E301), conservante: nitrito di sodio (E250).
FORMAGGIO CRUCOLO: LATTE pastorizzato, sale, caglio
Modalità di conservazione
Conservare in frigorifero tra +0°C e +4°C
Salame Crucolo:
Colore
Rosso vivo per la parta magra, bianco per la parte grassa
Odore
Aromatico e speziato
Sapore
Gradevolmente sapido e speziato
Consistenza
Compatta
Consigli d’uso
Ideale per gli aperitivi, pranzi veloci o per farcire gustosi panini.
Formaggio Crucolo:
Colore
Crosta color giallo-paglierino, pasta bianca/
Odore
Gradevole
Sapore
Dolce, leggermente acidulo, perfettamente salato, con una leggera nota amaro-piccante
Consistenza
Semidura
Aspetto
Occhiatura diffusa irregolare
